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第104届(成都)全国糖酒会酒店展,展位火爆签约不断

2021-04-07
成都糖酒会,现场咨询火爆








甄太行醋酸菌发酵食醋





绿鲜厨果酵元素果醋





醋酸菌发酵食醋

          伟创生物前身是成立于2015年3月的河南松原生物科技有限公司百泉分公司。2020年3月,企业改制重组,更名为河南伟创生物科技有限公司。是一家从事高活性醋酸菌发酵制品生产及菌种选育的科创企业,是集高酸度原醋和果醋发酵酿制、相关功能性食品酸味剂生产及食品调味整体方案解决于一体的综合性服务商。

 

      公司与新乡市众成商贸有限公司商贸强强联合,携手推出醋酸菌发酵食醋系列。该系列产品系纯粮酿造,每一滴醋都由醋酸菌发酵!我们专注白醋生产,致力于打造国内白醋第一品牌!致力于丰富人们健康、营养、美味的饮食文化生活!

      “不忘初心,牢记使命”,数年来,公司致力于打造国内最大的高酸酿造食醋生产基地,为食品工业提供优质调味解决方案,为酿造行业提供天然、美味、营养、健康的酿造原醋和专业的优质服务。由于国内液态深层发酵技术起步较晚,目前只有少数醋厂能实现酸度13%左右的酿造醋发酵,而实现酸度20%酿造食醋发酵的工艺设备和技术,被德国、美国和日本等国家的几家酿醋大企垄断。公司通过提高员工素养、提升改造和应用技术水平,经过长达5年的科技攻关、生产技术经验积累和菌种的培育优化,驯养出高活性耐酸醋酸菌,在行业内属于率先尝试,填补了国内空白,实现了总酸17度到20度跨越!2021年1月,公司实现国内酿造行业新的技术突破——已稳定实现总酸21度以上酿造醋发酵,实现年产5万吨高活性醋酸菌发酵制品。

醋酸菌发酵食醋口感柔和、清香纯正、风味酸甜、酸味醇和、色泽自然!

精选天然无公害粮食、果蔬酿造,富含氨基酸、有机酸、酯类、醇类、维生素等营养物质和风味成分,品质优良,不添加任何食品添加剂。


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